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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
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  • 黑龍江新一期食品抽檢結(jié)果出爐 蜂蜜、酸奶、調(diào)味料酒、葵花籽不合格

    點(diǎn)擊次數(shù):938  更新時(shí)間:2021-07-02
    近日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢結(jié)果,抽檢的蜂產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品等26類食品894批次樣品中,有4批次樣品檢出不合格。
     
      其中,有1批次蜂蜜檢出獸藥殘留問題,為:哈爾濱哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司景江東路分公司銷售的標(biāo)稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的椴樹蜂蜜(生產(chǎn)日期:2021年1月26日)檢出甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      甲硝唑是硝基咪唑類抗菌藥,對(duì)甲硝唑敏感的菌種有擬桿菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、產(chǎn)氣莢膜梭菌、消化球菌屬等?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留*》(GB 31650—2019)中規(guī)定,甲硝唑允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出。
     
      還有3批次樣品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題,分別為:雞西市雞冠區(qū)好易購生活超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱阿利食品股份有限公司生產(chǎn)的葵花籽(炒貨食品及堅(jiān)果制品)(生產(chǎn)日期:2020年8月10日)檢出過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;七臺(tái)河市勃利縣丁大干調(diào)批發(fā)部銷售的標(biāo)稱密山市心意達(dá)食品廠生產(chǎn)的調(diào)味料酒(精制)(生產(chǎn)日期:2020年3月16日)檢出氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;綏化市明水縣明客隆生活超市育新店銷售的標(biāo)稱河南社群供應(yīng)鏈管理有限公司委托山東華英食品有限公司生產(chǎn)的燕麥草莓酸奶(生產(chǎn)日期:2021年4月10日)檢出脂肪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化的程度?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》(GB 19300-2014)中規(guī)定,熟制葵花籽的過氧化值(以脂肪計(jì))應(yīng)≤0.80g/100g。
     
      氨基酸態(tài)氮是判定料酒發(fā)酵程度的特性指標(biāo),能反映產(chǎn)品鮮味的程度?!墩{(diào)味料酒》(SB/T 10416—2007)中規(guī)定,料酒中氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))≥0.2g/100mL。造成氨基酸態(tài)氮不合格的原因可能是產(chǎn)品生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán),未達(dá)到要求發(fā)酵的時(shí)間導(dǎo)致;也可能是產(chǎn)品配方缺陷的問題;還有可能是個(gè)別企業(yè)在生產(chǎn)過程中為降低成本而偷工減料、以次充好所致。
     
      脂肪是油、脂肪、類脂的總稱,廣泛存在于絕大部分的食品中,屬于五大核心營養(yǎng)素。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》(GB 19302—2010)中的要求,風(fēng)味發(fā)酵乳(僅適用于全脂產(chǎn)品)中脂肪的含量應(yīng)不得少于2.5g/100g。
     
      對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對(duì)違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
     
    黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2021年第44期)不合格樣品信息
    蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責(zé)任公司黑龍江省牡丹江市愛民區(qū)西山哈爾濱哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司景江東路分公司黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)景江東路899號(hào)椴樹蜂蜜500克/瓶牡峰+圖形商標(biāo)2021/1/26甲硝唑3.92 μg/kg不得檢出通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司
    炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1哈爾濱阿利食品股份有限公司哈爾濱市道外區(qū)民主鎮(zhèn)新國村雞西市雞冠區(qū)好易購生活超市黑龍江省雞西市雞冠區(qū)紅運(yùn)大廈綜合樓8#商場地下一層葵花籽(炒貨食品及堅(jiān)果制品)255克/袋阿利2020/8/10過氧化值(以脂肪計(jì))1.1
    g/100g
    ≤0.80 g/100g初檢機(jī)構(gòu):哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心
    調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1密山市心意達(dá)食品廠黑龍江省密山市密山鎮(zhèn)勃利縣丁大干調(diào)批發(fā)部黑龍江省七臺(tái)河市勃利縣商貿(mào)城調(diào)味料酒(精制)450ml/瓶蜜山心意達(dá)2020/3/16氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))0.11 g/L≥0.2 g/L黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院
     
    乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1山東華英食品有限公司菏澤開發(fā)區(qū)黃河?xùn)|路1717號(hào)明水縣明客隆生活超市育新店黑龍江省綏化市明水縣井隊(duì)8號(hào)1—2商服燕麥草莓酸奶170克/袋優(yōu)牧醇享2021/4/10脂肪2.1 
    g/100g
    ≥2.5 
    g/100g
    黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司
    備注:燕麥草莓酸奶,委托商為河南社群供應(yīng)鏈管理有限公司。
    (來源:黑龍江省市場監(jiān)督管理局
     
     
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